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Aperitivo di gusto con ostriche e champagne: Gold Beach e Veuve Lanaud

Aperitivo di gusto con ostriche e champagne: Gold Beach e Veuve Lanaud

Il pacco di ostriche e champagneAperitivo di gusto” è l’ideale per organizzare un aperitivo di classe con gli amici, o per occasioni particolari come light-dinner e festeggiamenti. Il pacco contiene le Ostriche LA GOLD BEACH della Bassa Normandia, e una bottiglia di Champagne VEUVE LANAUD Edouard GAUTHIER BRUT.

Lo Champagne VEUVE LANAUD Edouard GAUTHIER BRUT già alla vista ha un colore molto lucente e il perlage che mette in mostra tutta la sua seduzione, segni premonitori di uno champagne fine e di classe. Al naso, l’odore affascinante rivela note fruttate che rimandano a sensazioni olfattive di pesca e albicocca, accompagnate da un sostegno minerale molto lampante e spiccato, che indica la freschezza di questo brut. Uno Champagne in grado di farsi conoscere, abile nel mettere d’accordo i palati più diversi, e in abbinamento con la nostra Gold Beach capace di coinvolgere anche in neofiti per questo “Aperitivo di gusto”.

La varietà ‘Gold Beach’ è uno dei fiori all’occhiello delle ostriche: cresciute nel più giovane bacino della bassa Normandia, le ostriche di questa varietà hanno vinto la medaglia d’argento al CGA de Paris nel 2016. La conformazione del parco in cui vengono allevate permette agli allevatori di prendersene cura quotidianamente e la vicinanza con l’acqua dolce conferisce a queste ostriche un gusto di nocciola quasi dolce. Grazie alla ricchezza di fitoplancton nell’acqua e agli agenti esterni, quest’ostrica cresce carnosa e compatta, dall’intenso sapore di mare.

Gold beach è il nome in codice utilizzato dagli americani per identificare una delle cinque spiagge dove sarebbe stato effettuato lo sbarco in Normandia. Sarà vero che le ostriche sono afrodisiache? Ovviamente è una leggenda, nata probabilmente dal fatto che le ostriche contengono altissime quantità di zinco: una porzione da 6 fornisce almeno cinque volte la quantità giornaliera necessaria di questo elemento.

Magari non saranno afrodisiache, ma certo renderanno la vostra serata davvero speciale!